Recension Middagsfrid

I korthet (Betyg: 6/10)

En bra kasse där de flesta recept fungerar bra och i stort sett räcker till 4 personer. Dock känns kassen något dyr med tanke på vad som finns i den. Totalt: 6/10 i betyg.

Om kassen

Pris: 875 kr (5 dagar 4 personer)

Leveransval: Kan fås varje vecka eller mer sällan, finns även en mängd systerkassar som kan beställas (3-dagarskassem frukostkasse, fredagsmyskasse, fruktkassem bakpaket)

Vart levereras den: Större delen av befolkningen

Receptbladet (Betyg: 7/10)

Ett ihopvikt A3 blad som är hyfsat pedagogiskt upplagt. För varje rätt diskuteras vad som kan frysas, eventuell förberedelser för att få det att gå snabbare, samt vad man kan göra med resterna. På förstasidan finns en sedvanlig "krönika" och innehållsförteckning för den som vill ha koll på att allt kommit samt vilken rätt olika rätter tillhör. 

Vad jag tycker saknas är indikationer på de olika recepten komplexitet eller tidsåtgång. Den som är mån om vad hon/han stoppar i sig hade kanske också uppskattat energiuträkningar eller liknande för recepten. En annan lustig detalj är att en av bilderna till recepten visar fel maträtt, vilket eventuellt kan skapa förvirring och ger ett taffligt intryck.

Maträtterna (Betyg: 7/10)

Överlag var rätterna denna veckan smakmässigt goda, undantaget, vilken förvisso blev bra som matlåda, var någon slags laxgryta som blev alldeles för simmig. Maten kändes överlag som bra vardagsmat. Vad som kunde varit roligt var om någon rätt varit lite mer avancerad för att piffa upp på t.ex. fredagen. 

Maten räckte hyfsat till för att två vuxna skulle kunna äta både som middag och som matlåda dagen efter. På två av rätterna blev det lite snålt medan det för en av rätterna snarare blev lite mycket.

Summa summarum: Höga poäng för smak lite avdrag för kreativitet.

Leverans och ekonomi (Betyg: 4/10)

Leveransen kom till vår adress i god tid för att kunna påbörja middagen på måndag och allt fanns med i påsarna och såg fräscht ut.

Middagsfrid har en av de dyrare påsarna, jämför med t.ex. Linas matkasse som vi testat förut kändes det inte som att man fick speciellt mycket mer för pengarna. Förvisso kostar fler ekologiska ingredienser mer men sett som paket är det inte tillräckligt mycket fördel gentemot Linas matkasse.

En stor nackdel var att en större mängd ingredienser fick hämtas från eget kök, t.ex. pasta borde vara inkluderat i kassen.

Det sista klagomålet är att grönsakerna tenderade att vara små, det verkar alltid vara ett lotto och denna vecka verkade vi dra nitlotten.

De här rödlökarna var 33% mindre än den av receptet angivna idealvikten

Middagsfrid, inledande intryck

Kassen från Middagsfrid kom i utsatt tid och var snyggt paketerad.

På minussidan:
- Grönsakerna tenderade att vara små, en liten fänkål små rödlökar.

- Middagsfrid förväntar sig att man ska hushålla med pasta själv vilket känns oväntat snålt för en så pass dyr kasse. Pasta är trots allt tillräckligt bulkigt för att man inte ska kunna hålla ett stort lager hemma.

På plussidan:

+ Receptbladet hade vid snabb anblick hade ett tydligare upplägg med information om rätterna och i allmänhet verkar ha tydligare recept än t.ex. Linas Matkasse.

Efter att ha provlagad recept 1 tycks maten ännu så länge lovande, men vi återkommer till det vid ett senare tillfälle.

Katterna uppskattade att man fick två matkassar så alla fick varsin att leka i.

Historien tar sin början

I våras började vi testa Linas matkasse, en av alla de matkassar som tillsammans med recept levereras till din dörr. Vi tycker om konceptet men tänkte att vi skulle utnyttja introduktionserbjudandena och testa alla de andra matkassarna (som vi kan beställa i Lund) som finns också för att se om det finns någon matkasse som är mer prisvärd/godare/bättre anpassad till oss. Under tiden vi gör detta kan vi också passa på att skriva om upplevelsen om någon annan mot förmodan inte skulle orka testa sig igenom de olika kassarna själva.

Recensioner av detta slag blir givetvis svåra att göra helt rättvist. Dels stämmer vår familj på två vuxna och våra smakpreferenser förmodligen inte in på dina familjeförhållanden och inte minst det faktum att vi bara testar en vecka per kasse vilket givetvis inte är tillräckligt länge för att göra en helhetsbedömning.

Hursom, först ut blir en av de mest synliga vad gäller reklam, Middagsfrid (17:e oktober)!