Recension Middagsfrid

I korthet (Betyg: 6/10)

En bra kasse där de flesta recept fungerar bra och i stort sett räcker till 4 personer. Dock känns kassen något dyr med tanke på vad som finns i den. Totalt: 6/10 i betyg.

Om kassen

Pris: 875 kr (5 dagar 4 personer)

Leveransval: Kan fås varje vecka eller mer sällan, finns även en mängd systerkassar som kan beställas (3-dagarskassem frukostkasse, fredagsmyskasse, fruktkassem bakpaket)

Vart levereras den: Större delen av befolkningen

Receptbladet (Betyg: 7/10)

Ett ihopvikt A3 blad som är hyfsat pedagogiskt upplagt. För varje rätt diskuteras vad som kan frysas, eventuell förberedelser för att få det att gå snabbare, samt vad man kan göra med resterna. På förstasidan finns en sedvanlig "krönika" och innehållsförteckning för den som vill ha koll på att allt kommit samt vilken rätt olika rätter tillhör. 

Vad jag tycker saknas är indikationer på de olika recepten komplexitet eller tidsåtgång. Den som är mån om vad hon/han stoppar i sig hade kanske också uppskattat energiuträkningar eller liknande för recepten. En annan lustig detalj är att en av bilderna till recepten visar fel maträtt, vilket eventuellt kan skapa förvirring och ger ett taffligt intryck.

Maträtterna (Betyg: 7/10)

Överlag var rätterna denna veckan smakmässigt goda, undantaget, vilken förvisso blev bra som matlåda, var någon slags laxgryta som blev alldeles för simmig. Maten kändes överlag som bra vardagsmat. Vad som kunde varit roligt var om någon rätt varit lite mer avancerad för att piffa upp på t.ex. fredagen. 

Maten räckte hyfsat till för att två vuxna skulle kunna äta både som middag och som matlåda dagen efter. På två av rätterna blev det lite snålt medan det för en av rätterna snarare blev lite mycket.

Summa summarum: Höga poäng för smak lite avdrag för kreativitet.

Leverans och ekonomi (Betyg: 4/10)

Leveransen kom till vår adress i god tid för att kunna påbörja middagen på måndag och allt fanns med i påsarna och såg fräscht ut.

Middagsfrid har en av de dyrare påsarna, jämför med t.ex. Linas matkasse som vi testat förut kändes det inte som att man fick speciellt mycket mer för pengarna. Förvisso kostar fler ekologiska ingredienser mer men sett som paket är det inte tillräckligt mycket fördel gentemot Linas matkasse.

En stor nackdel var att en större mängd ingredienser fick hämtas från eget kök, t.ex. pasta borde vara inkluderat i kassen.

Det sista klagomålet är att grönsakerna tenderade att vara små, det verkar alltid vara ett lotto och denna vecka verkade vi dra nitlotten.

De här rödlökarna var 33% mindre än den av receptet angivna idealvikten