Recension "Ica matkassen inspiration"

I korthet (Betyg: 6/10)

En matkasse där recepten är fritt tillgängliga och ihopplockning och hemkörning är extratjänster. Den bli billigare då hemkörning kan kombineras med övriga matinköp som behöver göras. Recepten är hyfsade och det är lättare att göra förändringar och hoppa över varor som man ändå har tillgängliga.

 Totalt: 6/10 i betyg.

Om kassen

Pris: 774 kr (varav 75 kr frakt) (5 dagar 4 personer)

Leveransval: Jag testade att köpa plcoka ihop matkassen själv vilket resulterade i ett pris av 610,64 kr där innehållet blev något mer än det som den ihopplockade kassen för 699 skulle innehålla. Med tanke på att det tog 30+ minuter att leta reda på alla varor kan man möjligen anse att det är en minimal besparing. I slutändan handlar det om hur man värderar sin tid och hur roligt man tycker det är att gå i mataffärer. Det blir väldigt flexibelt eftersom man kan ta godtycklig veckas receptblad och plocka upp varorna när man vill man får givetvis också större chanser att anpassa innehållet efter hur hungrig man är och i (och jag rekommenderar inte detta) byta ut rätter. 

Plocklistan är snyggt inbyggd och förenklar klart mot att ta med sig 5 innehållsförteckningar och själv leta reda på vilka varor som enkelt kan plockas tillsammans.

Vart levereras den: Fås hopplockad på en stor mängd ica-butiker. Kan plockas varthelst det finns en matvarubutik.

Receptbladet (Betyg: 4/10)

Man får själv skriva ur sitt recepthäfte eller som jag valde att göra, läse det på en dator. Bladet är 5 recept rakr upp och ner med ett illustrerande foto per rätt. Här saknas information som finns i de andra bladen frysstrategier, och lite kringinformation om hur varorna ska behandlas. Recepten i sig hade gärna fått använda notationen som är vanlig i andra matkassar att mängder av olika ingridienser blandas in i receptexten, vilket ger betydligt bättre överblick.

Maträtterna (Betyg: 7/10)

Eftersom mängden lätt går att anpassa blir portionerna rätt så lagom. Maten är i allmänhet god, vecka 46 speciellt köttgrytan och thaifisksoppan/grytan. De flesta recept överasknar positivt även om de ser lite tråkiga ut på pappret. Det som tycks saknas är sallad som finns i mindre mängd än i t.ex. Linas matkasse, här kan man komma att behöva komplettera själv.

Leverans och ekonomi (Betyg: 8/10)

Kassen blir betydligt billigare för sitt innehåll och i slutändan känns det inte som ett så stort merarbete att plocka ihop varorna bara någon har producerat ett receptblad. Detta är nog åtminstone en bra mellankasse att använda sig av varannan vecka. Det är rätt skönt att slippa invänta en leverans och inte veta om den ska komma innan man behöver äta på måndagen.

Icamatkassen

Nästa matkasse att pröva blir "ICA matkassen Inspiration". Den kan fås färdigplockad i en mataffär (699 kr) och i vissa affärer kan den fås hemkörd (75 från vår lokala ica). Denna vecka har jag dock valt att plocka ihop ingredienserna själv från den föredömligt upplagda plocklista som också finns på ICAs hemsida. 

Totalpriset för de aktuella varorna blev 610,64 kr. I det priset ingick lite mer potatis, vitkål och korv än plocklistan angav pga förpackningsstorlekar etc. Det tog ca 35 min att plocka ihop alla varorna för mig vilket troligen kan förbättras avsevärt om man är mer van vid affären man handlar i. En stor fördel med denna form av handlande är att man lättare kan skala recepten samt att frukost och liknande kan inhandlas vid samma gång. 

Nackdelar inkluderar förutom tiden att plocka ihop och kånka hem sakerna att man (som jag gjorde) kan glömma enskilda ingredienser.

5 dagars mat är alltid två matkassar

Recension Monica Ahlbergs matkasse (MatHem)

I korthet (Betyg: 3/10)

Inte lika strukturerad och spännande som andra kassar vi provat. Få fördelar inkluderar tillgång till resten av MatHems utbud i samma fraktpris. Totalt: 3/10 i betyg.

Om kassen

Pris: 875 kr (varav 85 kr frakt) (5 dagar 4 personer)

Leveransval: Kan fås varje vecka eller mer sällan på godtycklig veckodag, finns även andra kassar som kan beställas från MatHem som t.ex. en barnkasse och en Festmiddagskasse. Eftersom leverantören även saluför andra matvaror kan man kombinera sin matkassebeställning med beställning av av andra varor (tänk beställa frukost eller varor man saknar i kassen).

Vart levereras den: Hemsidan säger Stockholm och Uppsala men det funkade uppenbart även till Lund.

Receptbladet (Betyg: 2/10)

Tre ihophäftade vita A4-ark. Den består av en kort förklaring om vilka recept som valt och sedan 5 recept i vad som verkar vara en uttänkt ordning. Recepten åtföljs inte av några bilder. Recepten är kortfattade och känns ibland lite knappa och känns inte lika genomtänkta som Linas matkasse eller Middagsfrid. Layouten där recepten föll över flera sidor gjorde dem ibland krångligare än nödvändigt att följa. 

Mycket arbete kan göras med layout och så vidare för få det att ge ett bättre intryck (bilder, färg utökade beskrivningar). I dess nuvarande enkelhet känns det som om det bara är 5 recept hur en kokbok som valt slumpmässigt för att skapa en veckomatkasse. Röd tråd saknas.

Maträtterna (Betyg: 3/10)

Efter att ha blivit bortskämda av Middagsfrid och Linas matkasse kändes recepten oinspirerade. I många fall var de väldigt enkla (fläskfilé, morötter och grädde kallades för en gryta), annars saker man enkelt hittat på själv (nötfärsbiffar med pasta). En större invändning var att många av recepten i princip saknade grönsaker vilket bidrog till att de inte riktigt kändes kompletta. I regel var det tillräckligt med mat för 4 personer, undantaget den märkliga tomatsoppan (tomat med bröd i) som knappt räckte till 2 personer. Laxen med nudlar och nötfärsbiffarna var helt ok rätter i övrigt.

Lax med nudlar blev överaskande veckans favorit

Leverans och ekonomi (Betyg: 5/10)

MatHem har mycket flexibla leveransval. med olika kostnad för olika leveransval. Själva leveransen anlände denna gången före utsatt tid vilket i regel är att betrakta som oacceptabelt. Sakerna var i övrigt väl paketerat och de flesta varor som kan förväntas (inklusive vitlök och pasta) levererades medan varorna man förväntades ha hemma var just varor man kan just sådan man med stor sannolikhet har hemma.

Ekonomin för en påse tillsammans med frakt gör att matkassen blir väldigt oatraktiv i den hårda konkurrensen. Jag kan inte se någon anledning till att använda kassen om man inte använder övriga tjänster från MatHem.

Recension Middagsfrid

I korthet (Betyg: 6/10)

En bra kasse där de flesta recept fungerar bra och i stort sett räcker till 4 personer. Dock känns kassen något dyr med tanke på vad som finns i den. Totalt: 6/10 i betyg.

Om kassen

Pris: 875 kr (5 dagar 4 personer)

Leveransval: Kan fås varje vecka eller mer sällan, finns även en mängd systerkassar som kan beställas (3-dagarskassem frukostkasse, fredagsmyskasse, fruktkassem bakpaket)

Vart levereras den: Större delen av befolkningen

Receptbladet (Betyg: 7/10)

Ett ihopvikt A3 blad som är hyfsat pedagogiskt upplagt. För varje rätt diskuteras vad som kan frysas, eventuell förberedelser för att få det att gå snabbare, samt vad man kan göra med resterna. På förstasidan finns en sedvanlig "krönika" och innehållsförteckning för den som vill ha koll på att allt kommit samt vilken rätt olika rätter tillhör. 

Vad jag tycker saknas är indikationer på de olika recepten komplexitet eller tidsåtgång. Den som är mån om vad hon/han stoppar i sig hade kanske också uppskattat energiuträkningar eller liknande för recepten. En annan lustig detalj är att en av bilderna till recepten visar fel maträtt, vilket eventuellt kan skapa förvirring och ger ett taffligt intryck.

Maträtterna (Betyg: 7/10)

Överlag var rätterna denna veckan smakmässigt goda, undantaget, vilken förvisso blev bra som matlåda, var någon slags laxgryta som blev alldeles för simmig. Maten kändes överlag som bra vardagsmat. Vad som kunde varit roligt var om någon rätt varit lite mer avancerad för att piffa upp på t.ex. fredagen. 

Maten räckte hyfsat till för att två vuxna skulle kunna äta både som middag och som matlåda dagen efter. På två av rätterna blev det lite snålt medan det för en av rätterna snarare blev lite mycket.

Summa summarum: Höga poäng för smak lite avdrag för kreativitet.

Leverans och ekonomi (Betyg: 4/10)

Leveransen kom till vår adress i god tid för att kunna påbörja middagen på måndag och allt fanns med i påsarna och såg fräscht ut.

Middagsfrid har en av de dyrare påsarna, jämför med t.ex. Linas matkasse som vi testat förut kändes det inte som att man fick speciellt mycket mer för pengarna. Förvisso kostar fler ekologiska ingredienser mer men sett som paket är det inte tillräckligt mycket fördel gentemot Linas matkasse.

En stor nackdel var att en större mängd ingredienser fick hämtas från eget kök, t.ex. pasta borde vara inkluderat i kassen.

Det sista klagomålet är att grönsakerna tenderade att vara små, det verkar alltid vara ett lotto och denna vecka verkade vi dra nitlotten.

De här rödlökarna var 33% mindre än den av receptet angivna idealvikten

Middagsfrid, inledande intryck

Kassen från Middagsfrid kom i utsatt tid och var snyggt paketerad.

På minussidan:
- Grönsakerna tenderade att vara små, en liten fänkål små rödlökar.

- Middagsfrid förväntar sig att man ska hushålla med pasta själv vilket känns oväntat snålt för en så pass dyr kasse. Pasta är trots allt tillräckligt bulkigt för att man inte ska kunna hålla ett stort lager hemma.

På plussidan:

+ Receptbladet hade vid snabb anblick hade ett tydligare upplägg med information om rätterna och i allmänhet verkar ha tydligare recept än t.ex. Linas Matkasse.

Efter att ha provlagad recept 1 tycks maten ännu så länge lovande, men vi återkommer till det vid ett senare tillfälle.

Katterna uppskattade att man fick två matkassar så alla fick varsin att leka i.

Historien tar sin början

I våras började vi testa Linas matkasse, en av alla de matkassar som tillsammans med recept levereras till din dörr. Vi tycker om konceptet men tänkte att vi skulle utnyttja introduktionserbjudandena och testa alla de andra matkassarna (som vi kan beställa i Lund) som finns också för att se om det finns någon matkasse som är mer prisvärd/godare/bättre anpassad till oss. Under tiden vi gör detta kan vi också passa på att skriva om upplevelsen om någon annan mot förmodan inte skulle orka testa sig igenom de olika kassarna själva.

Recensioner av detta slag blir givetvis svåra att göra helt rättvist. Dels stämmer vår familj på två vuxna och våra smakpreferenser förmodligen inte in på dina familjeförhållanden och inte minst det faktum att vi bara testar en vecka per kasse vilket givetvis inte är tillräckligt länge för att göra en helhetsbedömning.

Hursom, först ut blir en av de mest synliga vad gäller reklam, Middagsfrid (17:e oktober)!