Recension Monica Ahlbergs matkasse (MatHem)

I korthet (Betyg: 3/10)

Inte lika strukturerad och spännande som andra kassar vi provat. Få fördelar inkluderar tillgång till resten av MatHems utbud i samma fraktpris. Totalt: 3/10 i betyg.

Om kassen

Pris: 875 kr (varav 85 kr frakt) (5 dagar 4 personer)

Leveransval: Kan fås varje vecka eller mer sällan på godtycklig veckodag, finns även andra kassar som kan beställas från MatHem som t.ex. en barnkasse och en Festmiddagskasse. Eftersom leverantören även saluför andra matvaror kan man kombinera sin matkassebeställning med beställning av av andra varor (tänk beställa frukost eller varor man saknar i kassen).

Vart levereras den: Hemsidan säger Stockholm och Uppsala men det funkade uppenbart även till Lund.

Receptbladet (Betyg: 2/10)

Tre ihophäftade vita A4-ark. Den består av en kort förklaring om vilka recept som valt och sedan 5 recept i vad som verkar vara en uttänkt ordning. Recepten åtföljs inte av några bilder. Recepten är kortfattade och känns ibland lite knappa och känns inte lika genomtänkta som Linas matkasse eller Middagsfrid. Layouten där recepten föll över flera sidor gjorde dem ibland krångligare än nödvändigt att följa. 

Mycket arbete kan göras med layout och så vidare för få det att ge ett bättre intryck (bilder, färg utökade beskrivningar). I dess nuvarande enkelhet känns det som om det bara är 5 recept hur en kokbok som valt slumpmässigt för att skapa en veckomatkasse. Röd tråd saknas.

Maträtterna (Betyg: 3/10)

Efter att ha blivit bortskämda av Middagsfrid och Linas matkasse kändes recepten oinspirerade. I många fall var de väldigt enkla (fläskfilé, morötter och grädde kallades för en gryta), annars saker man enkelt hittat på själv (nötfärsbiffar med pasta). En större invändning var att många av recepten i princip saknade grönsaker vilket bidrog till att de inte riktigt kändes kompletta. I regel var det tillräckligt med mat för 4 personer, undantaget den märkliga tomatsoppan (tomat med bröd i) som knappt räckte till 2 personer. Laxen med nudlar och nötfärsbiffarna var helt ok rätter i övrigt.

Lax med nudlar blev överaskande veckans favorit

Leverans och ekonomi (Betyg: 5/10)

MatHem har mycket flexibla leveransval. med olika kostnad för olika leveransval. Själva leveransen anlände denna gången före utsatt tid vilket i regel är att betrakta som oacceptabelt. Sakerna var i övrigt väl paketerat och de flesta varor som kan förväntas (inklusive vitlök och pasta) levererades medan varorna man förväntades ha hemma var just varor man kan just sådan man med stor sannolikhet har hemma.

Ekonomin för en påse tillsammans med frakt gör att matkassen blir väldigt oatraktiv i den hårda konkurrensen. Jag kan inte se någon anledning till att använda kassen om man inte använder övriga tjänster från MatHem.